Le protagoniste de ce projet de design d’intérieur est Biscuit, la collection conçue par Patricia Urquiola pour la marque ombrienne qui fait ici ses débuts absolus dans l’univers de la collection Contrat. Il s’agit en effet de la première réalisation qui intègre cette collection au sein d’un projet de rénovation exclusif. Une collection unique qui, après avoir séduit le public raffiné du Salon du Meuble, est ultérieurement valorisée dans sa dimension « verticale ». Un mur qui devient à la fois fond, tableau et cadre, point focal de l’espace autour duquel prennent place les autres éléments d’ameublement.

Le parquet s’élève du sol pour devenir la nouvelle tenue des murs, en recréant un environnement chaleureux et accueillant grâce aux boiseries emblématiques. L’extrémité des moulures est imaginée comme un profil arrondi et modifie ainsi le caractère linéaire habituel du module, lui conférant une forte personnalité. Il en résulte de nombreuses versions qui vont de la marqueterie à la mosaïque, en passant par les chevrons et le coffrage régulier avec une forme fluide qui redessine les murs en effectuant des enchevêtrements et des chevauchements fascinants.

Grâce aux formes et aux lignes sinueuses de ce parquet « vertical », Patricia Urquiola a réussi à restituer la convivialité typique d’un nid, (traduction de l’Igniv roman) selon la philosophie culinaire inspirée du concept de partage d’Andreas Caminada, chef multi-étoilé du restaurant ; pour la réalisation des intérieurs, c’est un ensemble de matériaux qui a été utilisé, certains résolument plus classiques mais utilisés de manière innovante, mélangés à d’autres plus contemporains. Des combinaisons de matières où le bois devient l’acteur principal en association avec le laiton. La palette de couleurs est définie par des tons chauds où dominent le bordeaux, le pourpre, le marron et le bleu ciel, soulignant ainsi l’intimité et l’atmosphère enveloppante du restaurant qui devient un refuge.

Un défi gagné qui devient ici un instrument d’accueil et de partage. Conçu dans le but d’offrir une ambiance familiale, il ne reste que la cheminée au centre de la pièce et le plafond voûté de l’ancien restaurant, le reste a été submergé par le cyclone Patricia Urquiola qui n’aurait pas pu choisir une meilleure façon de montrer la polyvalence du parquet de Listone Giordano au monde.